ชาเป็นเมนูเครื่องดื่มที่สร้างความสดชื่นไม่ว่าจะทานแบบร้อนหรือเย็น ปัจจุบันเป็นเมนูยอดฮิตของทั้งคาเฟ่ ร้านกาแฟ หรือกระทั่ง Co-Working Spaces อีกทั้งยังเป็นที่นิยมของคนทั่วโลก เนื่องจากมีมาอย่างยาวนาน รสชาตอร่อยบวกกับกลิ่นหอมอ่อนๆของชา ทำให้เรารู้สึกสงบผ่อนคลายสดชื่นกระปรี้กระเปร่า ชาในแต่ละท้องที่ทั่วโลกมีความน่าสนใจ รวมถึงยังมีสายพันธุ์เฉพาะพื้นที่ การดื่มชาจึงเป็นเครื่องดื่มที่ลงรากฝั่งลึกจนเสมือนเป็นวัฒนธรรมที่งดงามของประเทศนั้นๆ
การดื่มชากลายเป็นวัฒนธรรมของคนทั่วโลก
หลักฐานทางประวัติศาสตร์มากมาย อ้างอิงว่าการดื่มชาของมนุษย์มีมานานกว่า 4,000 ปี โดยเริ่มต้นขึ้นในประเทศจีน ซึ่งเกิดจากการค้นพบของจักรพรรดิเสินหนง (Shen Nung) และต่อมาก็ได้ถูกบันทึกเป็นลายลักษณ์อักษรชื่อว่าคัมภีร์ฉาจิง ที่ได้ระบุถึงคุณลักษณะสรรพคุณของชา รวมถึงวิธีการปลูกไปจนถึงการเก็บเกี่ยวโดยละเอียด เหตุนี้เองทำให้วัฒนธรรมการดื่มชาของจีนแพร่กระจายไปทั่วโลกอย่างรวดเร็ว
ชาประเทศจีน
จีนเองเป็นประเทศแรกในการเผยแพร่วัฒนธรรมของชา จึงทำให้เป็นต้นกำเนิดของชาชื่อดังมากมาย อาทิเช่น ชาเขียว ชาแดง ชาขาว ชาดำ ชาอู่หลง ชาฝูเอ๋อร์ และชาหมัก เป็นต้น โดยในแต่ละพื้นที่ของประเทศจีนก็มีการดื่มชาที่แตกต่างกันออกไป เช่นเดียวกันชาของประเทศอื่นๆที่กำลังจะหยิบยกมาพูดถึงในวันนี้ แต่ละที่ก็มีชาชื่อดังประจำถิ่นตนเองที่น่าสนใจ ไปดูกันเลยว่ามีชาของที่ใดบ้าง
ชาประเทศญี่ปุ่น
การดื่มชาในประเทศญี่ปุ่นถูกจัดว่าเป็นวัฒนธรรมประเพณีไปแล้ว เพราะมีแบบแผนการชงชาที่เป็นเอกลักษณ์ เมื่อมีแขกมาเยี่ยมเยือนคนญี่ปุ่นก็มักจะทำการชงชา เพื่อต้อนรับแขกโดยมีพิธีการชงชาที่ละเมียดละไม ทำให้ผู้ที่มาเยี่ยมรู้สึกได้ถึงความสงบ อีกทั้งยังหมายถึงการเคารพให้เกียตริซึ่งกันและกัน ชาชื่อดังที่เรารู้จักกันดีของประเทศญี่ปุ่นก็คือชาเขียวมัทฉะ เซนฉะ และชาประเภทอื่นก็ได้รับความนิยมเช่นเดียวกัน อย่างเช่น ชาโฮจิฉะ ชาข้าวบาร์เล่ต์มิกุฉะ ชาข้าวคั่วเก็นไมฉะ เป็นต้น
ชาประเทศอังกฤษ
ในสมัยโบราณของประเทศอังกฤษ ผู้ที่จะได้ดื่มชาถือว่าต้องเป็นชนชั้นสูงเนื่องจากมีราคาแพง และเป็นของนำเข้าจากประเทศจีน ต่อมาได้มีราคาถูกลงจึงเป็นเครื่องดื่มที่นิมยมไปทั่วสหราชอาณาจักรโดยเฉพาะชาวอังกฤษ แต่เนื่องจากประเทศอังกฤษเองไม่สามารถปลูกชาเองได้เพราะด้วยสภาพภูมิประเทศไม่เอื้อต่อการเพาะปลูก จึงได้นำเข้ามาจากประเทศอาณานิคมอย่างอินเดีย และศรีลังกาแทน
ชาของอังกฤษที่เราคุ้นเคยกันดี ได้แก่ ชาเอิร์ลเกรย์ชาดำที่มีกลิ่นหอมอ่อนๆของมะกรูด หรือ ชา Breakfast Tea ที่มีส่วนผสมของชาอัสสัมประเทศอินเดีย และชาซีลอนของประเทศศรีลังกา มีรสชาตเข้มข้นทำให้รู้สึกตื่นตัวเมื่อทานในตอนเช้า นอกจากนี้ยังมีชาที่เรียกว่า English Afternoon Tea เป็นส่วนผสมระหว่างชาซีลอน และชาดาร์จิลิง มักจะทานคู่กับขนมและอาหารว่างในช่วงบ่ายทำให้สิ่งเหล่านี้เกิดเป็นวัฒนธรรมการดื่มชาของอังกฤษ
ชาประเทศอินเดีย
ทั่วทุกมุมของประเทศอินเดียมีร้านชาเต็มไปหมด การดื่มชาในอินเดียมีมานานตั้งแต่สมัย 750 ปี ก่อนคริสตกาล แหล่งปลูกชาที่มีชื่อเสียงของอินเดียก็คือรัฐอัสสัม ชาชื่อดังของอินเดียจึงถูกเรียกว่าชาอัสสัมนั่นเอง และยังมีชาที่ถูกปลูกขึ้นจากเมืองดาร์จิลิงบริเวณเทือกเขาหิมาลัย นอกจากนี้ชาในประเทศอินเดียยังมีชาอีกหนึ่งอย่าง เช่น ชามาซาล่า เครื่องดื่มชาผสมนมกับเครื่องเทศที่มีสรรพคุณทางยามากมายหลายประการ เป็นต้น
ชาประเทศศรีลังกา
เมื่อในสมัยที่ประเทศศรีลังกาเป็นเมืองขึ้น หรืออาณานิคมของประเทศอังกฤษ ชาวอังกฤษได้นำต้นชาจากจีนมาเพาะปลูกในเมือง Peradeniya และเมือง Loolecondera ประเทศศรีลังกา นอกจากนี้ยังมีอีกหลายพื้นที่ของศรีลังกาเพาะปลูกชา จึงถือว่าประเทศศรีลังกาเป็นเมืองแห่งการค้าของชา และชาที่มีชื่อเสียงของศรีลังกาก็คือชาซีลอน ซึ่งคำว่าซีลอนเป็นชื่อที่จักรวรรดิอังกฤษใช้เรียกศรีลังกาในขณะนั้นนั่นเอง
ชาประเทศไทย
ชาที่ทั่วโลกยอมรับและเป็นที่นิยม แน่นอนว่าเป็นชาที่มาจากประเทศจีน และชาอัสสัมของอินเดีย รวมถึงชาของศรีลังกา ชาจากไทยได้ถูกนำเข้ามาจากหลายที่โดนมีประเทศเหล่านี้เป็นหลักเรื่องการนำเข้าของชา การดื่มชาในประเทศไทยมีมาตั้งแต่สมัยโบราณ โดยจะนิยมดื่มกันในบรรดาชนชั้นสูงเหล่าขุนนาง และข้าราชการในราชสำนัก
ปัจจุบันชาไทยถูกนำมาเพาะปลูกทางภาคเหนือ ล่าสุดชาไทยได้รับรางวัลมากมายเป็นเครื่องหมายที่การันตีว่า ชาไทยก็ไม่แพ้ชาติใดในโลก ไม่ว่าจะเป็นรางวัล Gold Prize The World Green Tea Contest 2020 จากประเทศญี่ปุ่น รวมถึงรางวัลเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์ยอดเยี่ยมที่สุด 10 อันดับในโลกในปี 2023 บนเว็บไซต์ที่นำเสนอบทความเกี่ยวกับอาหารอย่าง TasteAtlas จัดอันดับให้ชาไทยเย็นติดอันดับ 7 เครื่องดื่มที่ดีที่สุดของโลก
บทสรุป
จะเห็นได้ว่าการดื่มชากลายเป็นวัฒนธรรมของทั่วโลกเหมือนกับการดื่มด่ำความสุข ไม่เพียงมีรสชาตอร่อย แต่การดื่มชายังมีประโยชน์ ทำให้ร่างกายสดชื่น กระตุ้นสมองให้รู้สึกโล่ง และผ่อนคลาย ช่วงเวลาดีๆแบบนี้เหมาะอย่างยิ่งกับการเล่นคาสิโนออนไลน์ไปด้วย เลือกชาที่คุณชื่นชอบซักเเก้ว เพื่อเพิ่มความสดชื่นให้ร่างกายได้รู้สึกกระปรี่กระเปร่า แล้วมาปั่นสล็อตกับเว็บที่มีเกมสล็อตแตกง่าย จ่ายหนักจ่ายจริงอย่าง Lucagame168 เว็บคาสิโนออนไลน์อันดับหนึ่ง
ที่เว็บของเรามีเกมสล็อตมากมายหลากหลายแนว นอกจากเกมสล็อตแล้วเรายังมีคาสิโนสด เกมไพ่ลับสมองอย่าง ไพ่ดัมมี่ ไพ่โป๊กเกอร์ ไพ่แคง สมัครง่ายฝากถอนสะดวกสบายไม่มีขั้นต่ำไม่จำกัดจำนวนครั้ง รวดเร็วทันใจด้วยระบบออโต้ที่มีความปลอดภัยสูง สมัครตอนนี้ยังสามารถรับโปรโมชั่นน้องใหม่ให้โบนัสเพิ่ม รับเครดิตสูงสุดถึง 50% สนใจสมัครคลิ๊กเลย
